Азиатский буфет Asia buffet в Тролльхеттане

Про азиатские буфеты я слышала еще до поездки в Швецию. Мне рассказывали, что это один из самых экономных способов питания в общепите. На второй день стажировки Анна познакомила нас с Никласом, шеф-поваром ресторана Koppargrillen, где мы должны были работать, после мы немного погуляли по Венерсборгу, полюбовались на яхты, пришвартованные на берегу озера Ванерн, и Анна повезла нас на ланч.

Она сказала, что знает очень хороший азиатский буфет. Так мы впервые оказались в шопинг центре Overby. Asia buffet находится на втором этаже торгового центра. В будние дни ланч стоит около 10 евро на человека, вечером и в выходные стоимость возрастает до 12,5 евро. В ланч входят суши, курица и креветки в темпуре - причем курица неожиданно нежная и вкусная. Также есть лапша и рис, азиатское карри из мяса и овощей, очень вкусная говядина или свинина и лосось. То есть выбор очень и очень приличный, а главное - качество просто превосходное.

Кроме того, в стоимость входят безалкогольные напитки и кофе. На десерт - бананы в кляре и овсяное печенье, из фруктов есть дыня. Количество подходов неограничено, но мне обычно хватало того, что я положила себе на тарелку. Довольно жестоко писать этот пост ночью, потому что сейчас я бы с радостью оказалась в этом буфете и нагрузила полную тарелку).

За месяц в Швеции, я побывала там трижды -  и последний раз все прошло не очень удачно. Началось с того, что кассир заговорил со мной по-русски, а такое случалось не часто, и я что-то не обрадовалась. С едой тоже было что-то не то - вместо вкусного мяса были невразумительные ребра, а вместо лосося - непонятное филе белой рыбы в панировке. Но все остальное было неплохо. Да и в другие разы кухня была безупречна. Так что будете в Трольхеттане или Венерсборге - обязательно заезжайте в Asia buffet - единственный ресторан в Швеции, который я посетила аж три раза.

Комментариев еще нет.

Оставить комментарий